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唯一不含脂肪,又有减肥大使之称的蔬菜

  • 来源:不详
  • 时间:2025/1/9 17:10:37
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这里是我是图王健康快乐生活每一天的分享。每天分享健康小知识给朋友们!冬瓜又称白瓜,冬瓜不但是一种常见的蔬菜,也是一味很好的中药材。冬瓜的全身都是宝,都有很高的药用价值。冬瓜是所有菜类唯一不含脂肪的蔬菜。富含维生素C,含钾量高,含钠量低,是高血压人群的最佳食品之一。冬瓜所含有的丙醇二酸,能有效抑制糖类转化为脂肪作用。冬瓜是唯一不含脂肪,热量不高的蔬菜。冬瓜可有效防止人体发胖,有健美形体的功效。冬瓜一般人群都适合食用,还特别适合高血压,糖尿病,肥胖体质及缺乏维生素C人群食用。宜于冬瓜一起搭配来食用的食物:(1)海带,冬瓜与海带一起同食可以降低血压。(2)甲鱼,与甲鱼一起同食,会起到润肤明目的效果;(3)鲢鱼,可辅助治疗气血亏虚。(4)螃蟹,与螃蟹一起同食,可起到减肥健美的作用;(5)鸡肉,起到排毒养颜的作用;(6)口蘑,能起到利于排尿作用。不宜与冬瓜一起同食的食物:与鲫鱼,红豆,一起同食会导致身体脱水;与醋同食会降低冬瓜的营养价值。冬瓜主要是炒食或是做汤来食用。今天我用鲢鱼和冬瓜做一道“鲢鱼冬瓜汤”分享给大家!因为冬瓜和鲢鱼一起食用可以起到补虚的作用。准备食材:鲢鱼克,冬瓜克。调味料:食盐5克,料酒适量,胡椒粉,香油,植物油适量。将鲢鱼收拾干净切成段画上几刀,撒上适量的盐,倒些料酒一起腌制几分钟。鲢鱼洗净切段用盐和料酒腌制冬瓜去皮扣除籽和瓤洗干净切成片。冬瓜去皮抠籽瓤切成片锅里注入植物油烧至六成热,把腌制好的鲢鱼块撒上生粉拌匀倒入热油里煎至两面金黄捞出备用。鲢鱼段炸成两面金黄汤锅里加入适量清水,把煎好的鲢鱼段和冬瓜片一起倒入汤锅里,大火煮开改小火慢煮至冬瓜熟透,淋上几滴香油拌匀即可盛出。煮好的冬瓜鲢鱼汤温馨提示:冬瓜性凉,不宜生食。感谢您的阅读,感谢您分享给朋友们,感谢您的留言。会经常分享健康小知识,健康美食给朋友们!如果您有不同的建议请留言,谢谢!


本文编辑:佚名
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